Рецепт Булочки будинку Паркеров

Рецепт Булочки будинку Паркеров
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 3 г. 0 хв.
легкі, з ніжним м'якушем і тонкою хрумкою скоринкою ... ці булочки подаються на сніданок в готелі Parker House (будинок Паркеров). Почастуєте улюблених цієї здобної випічкою і отримаєте у відповідь визнання в любові.

опис приготування:

Перед вами рецепт, як приготувати булочки будинку Паркеров. Це красива і смачна випічка на сніданок, полуденок або для перекусу школяреві. Формування у цих булочок дуже проста і не зажадає від вас здібностей віртуозного плетіння. При бажанні можете додати начинку, поклавши її на прямокутник, закатати і защіпніте край. Приємних вам клопоту на кухні!

  • борошно— 300 грам
  • дріжджі свіжі— 15 грам(або сухі — 1 середня лінія)
  • молоко— 135 мілілітрів(тепле)
  • Вершкове масло— 60 грам(30г — в тісто; 30г — в начинку)
  • яйце— 1 штука
  • цукор— 2 Ст. ложки
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • Цукрова пудра— За смаком(для посыпки)
Булочки будинку Паркеров - фото крок 1 Підготуйте необхідні продукти.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 2 дріжджі і 1 ст.л. цукру розведіть в теплому молоці і залиште на 15 хвилин до появи пінної шапочки. Вершкове масло (30г) розтопіть.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 3 Борошно просійте в миску, додайте розтоплене вершкове масло, підійшли дріжджі, яйце, сіль і цукор. Замісити м'яке тісто, яке не липне до рук. Накрийте миску харчовою плівкою, залиште в теплому місці на 1,5 годину.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 4 Тісто має збільшиться вдвічі.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 5 Розкачайте тісто в прямокутник розміром приблизно 30х40см. Змастіть розтопленим вершковим маслом.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 6 Розріжте спочатку на дві частини вздовж, а потім на рівні прямокутники.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 7 Деко застеліть пергаментом для випічки. Прямокутники скрутіть в рулетики і викладіть на пергамент (краєм вниз). Накрийте харчової плівкою і залиште в теплому місці на 20 хвилин.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 8 Духовку розігрійте до 180 градусів. випікайте булочки 20 хвилин до легкого рум'янцю, трохи остудіть і посипте цукровою пудрою.

Булочки будинку Паркеров - фото крок 9 Смачного!

Подібні рецепти

Бразильські сирні булочки

Люля-кебаб будинку

Рецепт приготування булочок з гранульованим сиром. опис приготування: Ці чудові маленькі булочки стануть відмінною закускою. Готуються вони простіше, ніж ви думаєте. води— 1/2 склянки солі— 1/4 чайних ложки(з гіркою) яйця— 1 1/2 штуки гранульованого сиру Котіха— 120 грам(плюс додатковий сир ...

Булочки «Даугавіня»

Булочки «Даугавіня»

ніжні, повітряні і легкі як пух булочки "; Даугавіня ";. Варто спробувати тільки одну булочку, і вони вам так сподобаються, що напевно захочете спекти їх знову. Дуже простий спосіб замісу і формування. опис приготування: Вам доведеться потрудитися всього лише 2 рази по 10 хвилин — при замішува...

Булочки в хлібопічці

Булочки в хлібопічці

З появою такого «розумного» побутового приладу, як хлібопічка, домашня випічка перетворилася в простий і приємне проведення часу. Спробуйте приготувати смачні здобні булочки в хлібопічці, і переконайтеся в цьому самі! опис приготування: повірте, дізнавшись, як зробити булочки в хлібопічці, ви ...

Булочки для бургерів

Булочки для бургерів

Такі булочки сподобаються не тільки любителям фаст-фуду. м'які, повітряні і легкі - вони чудово замінять хліб під час обіду або вечері. Це відмінний варіант для ссобоек на пікнік. опис приготування: цей рецепт, як приготувати булочки для бургерів, по-моєму, найвдаліший з усіх, які я коли-небуд...

Булочки для хот-догів

Булочки для хот-догів

Тепер булочки для хот-догів необов'язково купувати в магазині, адже їх можна приготувати вдома. М'які ароматні булочки з різноманітною начинкою стануть відмінною закускою. кількість порцій: 15-17 велике яйце— 1 штука м'якого вершкового масла— 6 Ст. ложок цукру— 3 Ст. ложки клейковини— 1 Ст. лож...